Hallo mit Brot

Also hier ist er endlich.

Unser Blog in dem sich alles um Kochen und Backen dreht.

Wir, das sind Iris Gerigk und Andreas Gerigk

aus dem schönen Südlohn, mitten im Münsterland.

Mit uns wohnen hier auch noch,

2 Kater (Elmo+Kasper) und

2 ELO Hündinnen (Milla+Tabbi)

 

Viele unserer Zutaten kommen aus unserem eigenen Garten. Wir versuchen auch immer regional und saisonal einzukaufen. Das soll unser Beitrag sein, ein wenig verantwortungsvoller mit der Umwelt und den begrenzten Resourcen umzugehen.

Ausserdem schmecken "Spargel + Erdbeeren" ja auch erst wirklich gut, wenn sie Saison haben...

 

 

Selbst gebackenes Brot ist doch herrlich. Man kennt die Zutaten und der Duft der durch die Wohnung zieht, entschädigt für die Arbeit und die Zeit die man investiert...